{"id":1076,"date":"2024-06-30T10:04:55","date_gmt":"2024-06-30T08:04:55","guid":{"rendered":"https:\/\/bordonedelpellegrino.it\/?page_id=1076"},"modified":"2024-07-03T22:05:17","modified_gmt":"2024-07-03T20:05:17","slug":"folium-ciliegio","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bordonedelpellegrino.it\/index.php\/folium-ciliegio\/","title":{"rendered":"Folium Ciliegio"},"content":{"rendered":"
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Il Liquore alle Foglie di Ciliegia \u00e8 un raffinato liquore artigianale che celebra la tradizione e la natura. Prodotto con cura utilizzando foglie di ciliegia selezionate a mano, questo liquore si distingue per il suo sapore unico e affascinante. Le foglie vengono raccolte al culmine della loro freschezza e infuse con vino e alcol di alta qualit\u00e0, permettendo di estrarre e concentrare i delicati aromi naturali delle ciliegie.<\/p>\n\n

All’esame visivo, il liquore si presenta con un colore rosso rubino, brillante e limpido, che riflette la purezza e la freschezza delle foglie di ciliegia. Al naso, il bouquet olfattivo \u00e8 complesso e intrigante, con note erbacee predominanti, arricchite da un delicato profumo floreale e da sfumature di mandorla amara. Questi aromi si fondono armoniosamente, creando una sensazione olfattiva che evoca i profumi di un giardino primaverile.<\/p><\/div><\/div>

In bocca, il liquore alle Foglie di Ciliegia offre un’esperienza gustativa sorprendente. Il sapore iniziale \u00e8 dolce e leggermente amaro, con una freschezza erbacea che avvolge il palato. Le note di ciliegia si rivelano lentamente, accompagnate da un retrogusto leggermente mandorlato che conferisce profondit\u00e0 e complessit\u00e0 al liquore. La consistenza \u00e8 morbida e vellutata, con un corpo equilibrato che lascia una sensazione di piacevole leggerezza e un finale lungo e aromatico.<\/p>\n\n

Questo liquore pu\u00f2 essere gustato in vari modi, adattandosi a diverse occasioni e preferenze. Servito liscio, a temperatura ambiente o leggermente raffreddato, permette di apprezzare appieno la sua complessit\u00e0 aromatica e la sua struttura vellutata. Versato su ghiaccio, il Liquore alle Foglie di Ciliegia offre una freschezza rinfrescante che esalta le sue note erbacee e floreali.<\/p>\n\n

\u00c8 un ingrediente ideale per cocktail innovativi, aggiungendo un tocco distintivo a un Martini o a un cocktail a base di agrumi e spezie. Inoltre, si abbina perfettamente con dessert e dolci, come torte alla frutta, biscotti alle mandorle o gelato alla vaniglia, esaltando i sapori con la sua dolcezza raffinata.<\/p><\/div>

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Scheda tecnica<\/h3>
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Ingredienti<\/td>Vino Rosso, Zucchero, Alcool,
Foglie di Ciliegio
(Prunus avium<\/em>)<\/td><\/tr>
Tipologia<\/td>Liquore<\/td><\/tr>
Zona di produzione<\/td>Castello di Casola
Terenzo (PR)
Emilia Romagna<\/td><\/tr>
Metodo di produzione<\/td>Infusione idroalcolica di foglie di ciliegio<\/td><\/tr>
Grado Alcolico<\/td>37\u00b0<\/td><\/tr>
Contenuto<\/td>50 Cl.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure><\/div><\/div>

Caratteristiche organolettiche<\/h3>

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Vista<\/td>Rubino<\/td><\/tr>
Olfatto<\/td>Note erbacee predominanti, delicato profumo floreale e sfumature di mandorla amara<\/td><\/tr>
Gusto<\/td>dolce e leggermente amaro<\/td><\/tr>
Abbinamenti<\/td>Digestivo a fine pasto<\/td><\/tr>
Temperatura di servizio<\/td>13\u00b0 C o ghiacciato<\/td><\/tr>
Bicchiere consigliato<\/td>Bicchiere Amaro\/mescita Piemontese Cl. 10<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure><\/div>
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Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantit\u00e0, pu\u00f2 avere gravi conseguenze per la salute del bambino.<\/p><\/div><\/div>

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Per tutte le lavorazioni utilizziamo solo energia derivante da fonti rinnovabili e l’acqua proveniente dalle fonti locali.<\/p><\/div><\/div>

Raccolta differenziata per un corretto smaltimento<\/h3>
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